ネットに全く情報が無くて、書いちゃっていいのか
迷えるお店をご紹介（？）します。
情報出せないから紹介も何もないですが・・・
気になる方は、コメントでも書いて頂ければ
こっそりご連絡いたします。
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■塩モツ鍋が美味い居酒屋（水道橋・春日・後楽園エリア）
大通り沿いにいくつか路地があって、
水道橋駅寄りには結構お店がたくさんあるのを知っていたのですが、
ちょっとはずれたところに、ひっそりとあるお店。
教えてもらえなければ「ほんとにこの先に店なんてあるの？」
と思っちゃうぐらい、ちょっと薄暗いところを入っていきます。
九州出身の方がやっている、ほんとに狭く小さな居酒屋で
クジラの竜田揚げや、甘めのおしょうゆで頂くお刺身など
あまり馴染みがないものを頂くことができます。
で、ここの名物が、塩モツ鍋。
そもそもモツ鍋もあまり食べないので想像がつかなかったのですが
こりこりして美味！全然臭みがありません。
しかもなんというか・・・癖になるｗ
行った後、しばらくすると、どーーーしてもまたあの塩モツ鍋が食べたい！
という衝動に駆られますｗ 中毒性ありｗ
ともあれ、なかなか場所的に行きずらいのが難点です。
＃女ひとりではちょっとチャレンジしにくいかなｗ
最近、ある友人が塩モツ好きであったことが判明したので
近く、また行きたいと思っています。もうちょっと涼しくなったらね。
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■自分で釣った魚をさばいてくれる居酒屋（田園都市線 藤が丘）
実はここは、叔父の店だったり。
ネット上には名前と住所、電話番号ぐらいしか掲載されていないのですが、
海釣りが趣味で、趣味高じて船舶免許と調理師免許を取り
クルーザーを買って釣りに行き、その魚を水槽に泳がせておき、
その場でさばいてくれる、というお店です。
日曜日は釣り仲間と宴会だからお休み、みたいな趣味の店。
味へのこだわりが大変高い人で、お酒も
全国を渡り歩き、自分が納得したものを置いています。
また、魚の鮮度ももちろんですが、創作料理も魅力です。
事前に予算と人数を伝えておけば、
手の込んだお料理を作ってくれます。
実は先日、めっさ久しぶり（それこそ10年ぶりぐらい）に
友人を連れて行ったのですが、見たことのないお料理に
とても驚き、食べ始めたらみんな無言になっちゃいましたｗ
魚が好き、と言う人がいたら、必ずお連れするお店です。
蛇足？ですが、魚料理だけではなく、漬物なども美味しいです。
